Olera Marketing.

Olera in einem Satz:

Wissenschaft trifft Küche: Ernährung global denken, lokal lernen.

Ernährung verstehen und genießen – nachhaltig, gesund und global bewusst.

“Olera” steht für Bildung, Genuss und Nachhaltigkeit.

Wissenschaftliche Genauigkeit trifft auf Kreativität und Praxisnähe.

Von Vitamin bis Protein – Essen, das wirkt.

Kochen. Wissen. Welt verändern.

Essen als Schlüssel zur Weltverbesserung.

Vision: Den Welthunger bekämpfen durch Bildung und nachhaltige Ernährung.
Mission: Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen alltagstaugliche und wissenschaftlich fundierte Ernährungsbildung zu vermitteln.

Schritt 1: Zusammenfassung der strategischen Ausrichtung und des Markenkerns

Strategische Ausrichtung

Vision: Den Welthunger bekämpfen durch Bildung und nachhaltige Ernährung.
Mission: Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen alltagstaugliche und wissenschaftlich fundierte Ernährungsbildung zu vermitteln.
Ziele:
- Kurzfristig: Finanzielle Stabilität.
- Mittelfristig: Marktführerschaft in Leipzig im Bereich Ernährungsbildung für Schulen, Kitas und Freizeitangebote.
- Langfristig: Systemische Veränderungen im Bereich Ernährung und Bildung fördern.

Markenkern

Identität:
- “Olera” steht für Bildung, Genuss und Nachhaltigkeit.
- Wissenschaftliche Genauigkeit trifft auf Kreativität und Praxisnähe.
Werte:
- Nachhaltigkeit
- Wissenstransfer
- Spaß und Kreativität
Markenversprechen: Ernährung verstehen und genießen – nachhaltig, gesund und global bewusst.
Persönlichkeit: Kompetent, nahbar, inspirierend, humorvoll.

Kommunikation

Zielgruppen:
- Hauptzielgruppe: Lehrer:innen, die innovative Bildungsformate suchen.
- Sekundärzielgruppen: Eltern, Unternehmen, Förderinstitutionen.
Kernbotschaften:
- “Mehr Wissen genießen.”
- “Von Vitamin bis Protein – Essen, das wirkt.”
Kanäle:
- Instagram, Edgar Free Cards, persönliche Netzwerke.
- Langfristig: Kooperationen mit Schulen, PR-Kampagnen, Workshops vor Ort.
Tonality: Inspirierend, praxisnah, leicht verständlich, humorvoll.

Positionierung und USP

Positionierung:
- Olera ist der erste Ansprechpartner für interaktive und wissenschaftlich fundierte Ernährungsbildung in Leipzig.
USP (Unique Selling Proposition):
- Kombination aus Fachwissen, altersgerechter Vermittlung und Spaß.
- Verbindung von Ernährung mit globalen und wissenschaftlichen Themen.

Schritt 2: Analyse

Stärken (aus der Zusammenfassung)

Klarer Markenkern: Nachhaltigkeit, Bildung und Genuss sind deutlich definiert.
Einzigartiger Ansatz: Die Verbindung von Ernährung mit Wissenschaft und globalen Themen hebt dich von klassischen Ernährungsangeboten ab.
Flexibilität: Anpassung der Workshops an verschiedene Zielgruppen und Settings (z. B. Schulküche, Garten, Klassenzimmer).
Anerkennung: Preise und Förderungen wie der EKU-Zukunftspreis stärken die Glaubwürdigkeit.

Schwächen

Finanzielle Stabilität: Der Fokus auf Workshops bringt momentan keine ausreichenden Einnahmen.
Reichweite und Sichtbarkeit: Die Kommunikation ist noch stark lokal und wenig systematisch.
Markenbekanntheit: Die Marke “Olera” ist außerhalb von Leipzig wenig bekannt.

Chancen

Wachsende Nachfrage: Ernährungsbildung und Nachhaltigkeit sind gesellschaftlich relevante Themen.
Kooperationsmöglichkeiten: Zusammenarbeit mit Schulen, Unternehmen und Förderern kann langfristige Partnerschaften schaffen.
Diversifikation: Neben Workshops könnten digitale Formate (z. B. E-Learning, Rezepte, Apps) entwickelt werden.

Risiken

Abhängigkeit von Förderungen: Ein zu starker Fokus auf Förderungen könnte finanzielle Risiken bergen.
Konkurrenz: Andere Ernährungsbildungsanbieter oder -projekte könnten Marktanteile gewinnen.

Schritt 3: Optimierung

1. Strategische Priorisierung

Kurzfristig:
- Finanzielle Stabilität sichern (z. B. durch Ausweitung der Workshops oder zusätzliche Einkommensquellen wie digitale Produkte).
- Reichweite in Leipzig durch gezielte Aktionen (Instagram-Werbung, Edgar Free Cards) erhöhen.
Mittelfristig:
- Kooperationen mit regionalen Institutionen ausbauen (z. B. Schulen, Gesundheitsämter, Ernährungsräte).
- Markenbekanntheit durch PR-Aktivitäten und Social Media steigern.
Langfristig:
- Systematische Wirkung durch Bildungsprogramme, politische Lobbyarbeit oder größere Partnerschaften.

2. Schärfung der Kommunikation

Slogan und Botschaften:
- “Kochen. Wissen. Welt verändern.”
- Betonung auf “Essen als Schlüssel zur Weltverbesserung.”
Visuelle Sprache:
- Einheitliches Design: Farben und Motive, die Kreativität und Nachhaltigkeit vermitteln.
- Inspirierende Bilder (Kinder beim Kochen, globale Lebensmittelmotive).
Storytelling:
- Erfolgsgeschichten (z. B. Ergebnisse von Workshops) in den Vordergrund rücken.
- Zeigen, wie Olera Menschen inspiriert.

3. Positionierung schärfen

Claim für die Positionierung:
- “Wissenschaft trifft Küche: Ernährung global denken, lokal lernen.”
Abgrenzung von Mitbewerbern:
- Betonung der wissenschaftlichen Basis.
- Anknüpfung an Lehrpläne und globale Themen.

4. Erweiterung der Einkommensquellen

Digitale Produkte:
- Kochkurse als Online-Format.
- Lehrmaterialien oder E-Books für Schulen.
Partnerschaften:
- Kooperationen mit lokalen Unternehmen, die Ernährungsbildung fördern möchten.

5. Systematisches Marketing

Maßnahmen:
- Zielgerichtete Werbekampagnen (Instagram, Edgar Free Cards, Newsletter).
- Aufbau einer Mailingliste für regelmäßige Updates.
- Organisieren von öffentlichen Aktionen (z. B. Kochtage in Schulen oder auf Märkten).
KPIs:
- Monatliche Einnahmen.
- Anzahl neuer Partner oder Workshops.
- Follower-Zuwachs auf Social Media.

Fazit

Die Basis ist stark: Olera hat eine klare Vision, einen definierten Markenkern und einen innovativen USP. Die nächsten Schritte sollten darauf abzielen, Reichweite und finanzielle Stabilität zu sichern, indem Marketing und Kommunikation optimiert werden und neue Einkommensquellen erschlossen werden. Mit einem strategischen Ansatz wird Olera nachhaltig wachsen und langfristig einen echten Unterschied machen.