Im August haben wir das Cafe Ocka gemietet, dort veranstalten wir Seminare, Teamevents und Schulbesuche. Am 19. August laden wir zum kostenlosen Kurs: “Seminar KOCHEN und WISSEN Olera”

Im dreistündigen Workshop lernt Ihr worauf es beim Thema Ernährung ankommt. Es kursieren viele Mythen und viel Halbwissen, Konsument:innen wissen oft nicht, was sie glauben sollen oder was die Nahrungsmittelindustrie nur zu Werbezwecken behauptet, dazu kommen scheinbar ständig wechselnde Verzehrempfehlungen.

In dem Workshop geht es um Aufklärung:
Wie viele Eier darf ich denn nun essen, damit mein Cholesterinwert nicht steigt? Sind Weizen und Gluten so schlimm? Enthält Obst wirklich zu viel Fruchtzucker? Ist das Frühstück nun die wichtigste Mahlzeit des Tages? Ist Saft gesund? Gibt es dauerhaft wirksame Diäten?

Zwei Expert:innen leiten den Workshop. Dabei wird es einen theoretischen und einen praktischen
Part geben. In der Theorie klären die Referierenden unter anderem über die oben genannten Themen
auf. Es folgt ein praktischer Part, in dem alltagstaugliche und einfache Rezepte ausprobiert werden,
die auf aktuellen Verzehrsempfehlungen beruhen.
Der Workshops wird in Kooperation mit dem Café Ocka stattfinden und mit ca. 10 Teilnehmenden
durchgeführt. Zum Anmelden schreibt Ihr uns einfach eine Email an hallo@olera.info!

Vorkenntnisse sind keine notwendig. Die Teilnahmegebühr beträgt 5 € pro Person, Lebensmittel und Material sind enthalten.

Cafe Ocka
Merseburgerstr. 88
04177 Leipzig
19. August 2024
17:00 – 20:00 Uhr