In 30 Minuten machen wir die Teilnehmenden fit, auch unsere fortgeschrittenen Küchenkurse zu besuchen. Die Grundlagen der Hygiene, der Sicherheit im Umgang mit Messer und Herd sowie der Arbeitsplatzgestaltung lernen wir wie immer am praktischen Beispiel. Danach kann es losgehen mit dem 7-Gänge-Menü!