Ernährungsbildung eröffnet Kindern und Familien eine Welt voller Freude und Sinneserfahrungen: Kochen, schmecken und genießen bringt nicht nur Spaß, sondern vermittelt Selbstwirksamkeit. Kinder lernen dabei stolz auf das zu sein, was sie geschafft haben, und bekommen Anregungen, wie gesundes Essen Teil ihres Alltags werden kann.
Ernährungsbildung fördert außerdem gesunde Gewohnheiten und stärkt das Bewusstsein für Ernährung und Gesundheit – ein wertvolles Wissen, das sich durch das eigene Kochen zu Hause festigen lässt. Sie unterstützt Kinder dabei, unabhängiger von Fast Food und Fertiggerichten zu werden, und zeigt ihnen, dass gesundes Kochen weder schwer noch kompliziert sein muss.
Darüber hinaus geht es in der Ernährungsbildung um kulturelle und soziale Bindungen: Kinder entdecken neue Geschmäcker und Tischkulturen, sie erfahren Wertschätzung für Lebensmittel und Nachhaltigkeit. So werden sie in ihrem Horizont erweitert und können soziale Fähigkeiten ausbauen, indem sie gemeinsame Erlebnisse und Erfolge schaffen.
Und das Beste: Die vielen praktischen Fähigkeiten – vom sicheren Umgang mit dem Messer über das Kennenlernen von echten, unverarbeiteten Lebensmitteln bis hin zur Sprach- und Rechenförderung – geben den Kindern ein wichtiges Werkzeug an die Hand, das sie gestärkt und selbstständig durch den Alltag begleitet.
Fördermittel beantragen, polizeiliches Führungszeugnis mitbringen, in der Schulküche alles wieder in die richtige Kochzeile räumen – Schulen haben ganz eigene Anforderungen.
Olera bringt wissenschaftlich fundierte und alltagstaugliche Ernährungsbildung an eure Schule. Dabei gebt ihr die Rahmenbedingungen vor und wir gestalten unseren Workshop dementsprechend. Zeit, Raum, Inhalt – wir passen uns an!
Dafür haben wir Rezepte entwickelt, für die wir nur ein Waffeleisen brauchen oder Formate für den Schulgarten, Workshops für DAZ-Klassen und Ferienangebote. Wir stehen euch zu Diensten!