Isabel Koch, geboren 1993 in Gießen, absolvierte ihr Abitur 2012 an der Herderschule Gießen. Um 2011 war sie Volleyballtrainerin der Kindersportgruppe in Lahnau. Von 2012 – 2016 machte sie ihren Bachelor der Ernährungswissenschaften an der Justus-Liebig-Universität Gießen. 2016-2021 schloss sie das Masterstudium der Ernährungswissenschaften in Halle an, studierte ein Semester in Valencia, betrieb Ernährungsbildung in Peru, war aktiv in der Uni-Arbeitsgruppe Ökologie und Nachhaltigkeit und ehrenamtliche Referentin für Ernährungsbildung beim “Kindgerechte Ernährungsbildung e.V.” in Halle. 2018 arbeitete sie im Ecovillage auf Gotland, Schweden, gab Workshops für vegane Ernährung und spezialisierte sich auf Permakultur. Nach dem Studium übernahm sie die Leitung einer inklusiven Kleinkinder-Sportgruppe beim SV Rhinos und betreibt Foodsharing. 2021 folgte die Gründung von Olera.
Gründerin, Ernährungswissenschaftlerin M. Sc.
E-mail: isa@olera.info
Brief info
Isa bringt Energie, Fokus und Überblick mit. Sie kocht gerne einfach und schnell, genießt aber auch gemütliches Tafeln mit lieben Menschen.